马光远：高端不等于高价，中国茶缺的是品牌、场景和会讲故事的人

11月10日，由华祥苑主办、凤凰网联办的“中国茶的大国茶叙”2026国缤茶媒体茶叙沙龙在广东深圳举行。知名经济学家马光远、中阿卫视中国新闻中心主任方浩明、中国菲律宾商会秘书长刘振强、中国马来西亚商会广东办事处秘书长符洁蒂、香港贸易发展局华南首席代表黄天伟、中国欧盟商会华南分会总经理张安琪、沙特华商投资者协会副会长张涛、凤凰网副总编辑张涛等领导嘉宾出席活动。

知名经济学家马光远

知名经济学家马光远在圆桌对话中表示，中国经济进入高质量发展阶段后，未来五到十年消费引领将成为关键，中国茶产业面临很好的发展机会。但他强调，高端茶不等于高价茶，高端更多代表文化认同、人际链接和共同向往。

高端不等于高价，茶代表的是文化认同和人际链接。 马光远说，今天谈高端，首先高端不代表很高的价格。高端可能代表一个群体、一种文化认同、一种人际链接，以及大家对某个东西的共同向往。在快节奏生活下，茶能让人感受到比较慢、比较祥和的东西，这是长期趋势。中国茶承载独特文化叙事和人际交往价值，一两千年来不断展示魅力。

全球饮料中茶排第五，茶的价值还可以往前走。 马光远提到，从全球饮料看，第一是啤酒，第二是软饮、碳酸饮料等，第三是水，第四是咖啡，第五才是茶。他认为茶的应用场景比别的饮料更多，又有厚重文化和对人体有益的成分，价值还可以往前提升。中国茶出海不是简单对抗红酒、咖啡，而是一种主动选择，需要把中国好茶定义出来、告诉世界。

中国不缺好茶，缺的是品牌和“标签”。 马光远表示，中国不缺茶也不缺好茶，但缺像华祥苑这样的企业把好茶建出来，告诉世界这是中国的好茶。他认为，国宾茶需要成为像国际奢侈品一样的“标签”，见到这几个字就知道是好东西。这需要自信、坚守、责任和自律，“做一个好东西容易，一直把东西做好不容易”。

中国茶馆门槛太高，茶需要更多日常化应用场景。 马光远说，自己经常去茶馆，会不自觉跟星巴克比较。星巴克可以随便进去点一杯，是非常日常化的场景，但中国很多茶馆门槛非常高。华祥苑第一个店蕴含的思路，就是让更多人能够进来品好茶。他认为应用场景太重要，要把茶的场景拓宽，让茶连接更多东西，量才会自然起来。

大国茶叙要深入人间烟火，中国茶需要更多会讲故事的人。 马光远认为，大国茶叙是品牌高端化的象征，但还要深入人间烟火。他特别提到，会讲中国茶故事的人特别少，一些制茶大师茶做得好却讲不出来。中国茶博大精深，武夷山、浙江、安徽等地都有各自故事，需要一帮人把中国茶故事讲得吸引人，让更多人迷上中国茶文化。他还建议，先把国宾茶长期做好、讲好，再从大国外交转入日常消费，这是中国茶真正出海的关键一步。