理发店日均关停两千家 10元快剪门店反而排队

理发店日均关停两千家 10元快剪门店反而排队

行业统计显示,2026年一季度全国有21.3万家理发店注销、关停或转让,折算下来日均关停超过两千家。与之形成对照的是,10元、15元价位的快剪店在地铁站、商场和社区门口排起长队,理发师忙得停不下手。

传统理发店的进店流程正变得复杂。前台先询问是否预约,再询问找哪位“老师”,店内的价目表按头衔分层:普通造型师58元、高级造型师88元、总监138元、首席188元。部分门店的工作人员佩戴耳麦,即便相邻也要通过对讲呼叫。剪发过程中,推销贯穿始终。

头衔的定价能力缺乏统一标准。行业里没有规范界定“总监”应具备哪些技能,头衔由门店自行设定。同一位理发师从隔壁店跳槽后,名片上的称谓可以从设计师变成技术总监,价格从68元提升到280元,而剪发手艺并未改变。

门店的成本结构决定了经营方式。开在商圈的理发店需要承担租金、装修和员工工资,单靠剪发难以覆盖。发型师收入中底薪只占一到两成,其余来自提成,而提成主要来自办卡和烫染套餐,剪发本身提成有限。于是“理发十分钟、推销半小时”成为常见场景。消费者充值后遇到门店贴出暂停营业通知、经营者失联的情况,也时有发生。

快剪店的流程相对简单,不设洗头台,不做烫染,付费排队、坐下即剪,十分钟完成,不推销、不办卡。全国快剪连锁门店已突破3.2万家,广深两地超过5200家,占基础剪发市场约35%的份额。按单次15元计算,一天流水可达1500元。快剪店招人普遍要求五年以上经验,靠走量盈利。

预付卡模式也在迎来监管。今年5月,北京出台预付卡新规,商家预收资金达到20万元必须备案,资金进入监管账户。《预付式消费监督管理条例》已列入国务院今年的立法计划。

行业报告显示,近一半美发从业者月薪在4000元至6000元之间。消费者支付的一百元剪发费用中,很大一部分用于分摊门店房租。